طراحی وب سایت

... به اعتقاد کارشناسان، توسعه محصولات جانبی و صنایع تبدیلی حلقه مفقوده صنعت چای در کشور است که باید برنامه ریزی اساسی در این زمینه صورت گیرد تا این صنعت به دوران طلایی خود باز گردد ... در ایران به طور معمول برگ سبزچای به چای خشکی که دم کرده آن را می نوشند تبدیل می شود، از این رو ایرانی ها بیشتر با چای سیاه آشنا هستند، البته برخی ها هم که مایل اند از خواص پزشکی چای، بیشتر بهره ببرند با چای سبز هم که نوعی چای خشک تخمیر نشده است، آشنایی دارند و از آن استفاده می کنند ... در کشورهای بزرگ تولید کننده چای، محصولات فراوانی از برگ سبزچای تولید می شود که عطر، اسانس، بستنی، کیک و کلوچه، پودر، عصاره و نوشابه چای و نیز محصولاتی نظیرچای سرد، چای فوری، روغن بذرچای و قرص و قطره چای سبز از مهمترین آنها محسوب می شوند ... مصرف این محصولات در کشورهای که مردم به جای قهوه، چای می نوشند رایج است و در برخی از آنها درصنایع گوناگونی از جمله صنایع غذایی، رنگ سازی و لوازم آرایشی کاربرد دارند ... روغن بذر چای می تواند جایگزین روغن های کنونی شودبذر چای جدا از مصارف صنعتی دیگر منبع پروتئین ­های مکمل و تهیه روغن خوراکی برای انسان است؛ روغن بذر چای را می توان جایگزین روغن های کنونی کرد، روغن بذر چای جایگزین ارزان قیمت روغن زیتون و حتی از نظر ارزش غذایی همانند آن است، صنایع آرایشی از این روغن برای تهیه محلول های شستشوی مو، صابون و غیره استفاده می کنند ادامه ...
   منبع : شبکه خبری صنایع غذایی ایران     تاریخ : 21   خرداد   1390    شاخه : کشاورزی

... این روزها بازار همه کالاها تب و تاب بیشتری دارد و تولیدکنندگان، توزیع کنندگان، مصرف کنندگان و حتی صاحبان فروشگاه های زنجیره ای، جملگی به این نتیجه رسیده اند که اگر برای اجرای سیاستهای اقتصادی ناشی از هدفمند کردن یارانه ها همگام و همراه نشوند، فرصت طلایی اجرای این قانون و خروج اقتصاد ایران از شرایط یارانه ای را از دست خواهند داد و در این صورت، مشخص نیست که چه زمانی باز هم اجرای این قانون در کشور در دستور کار قرار گیرد ... بنابراین تمامی آنها دست به دست هم داده و به این نتیجه رسیده اند که باید با همدلی، اجرای قانون هدفمند کردن یارانه ها را در دستور کار قرار دهند، شاید به خاطر همین باشد که 1714 شرکت در رسته های مختلف کالایی، با امضای تفاهم نامه هایی با وزارت بازرگانی تصمیم گرفته اند قیمت کالاهای خود را در حالت آرامش و ثبات نگه داشته و به دولت این اجازه را بدهند که اجرای مرحله اول این طرح بزرگ اقتصادی را بدون کمترین تنشی در بازار، پیاده سازی کند ... همچنانکه مهدی غضنفری وزیر بازرگانی نیز معتقد است که آرامش کنونی بازار بعد از اجرای قانون هدفمند کردن یارانه ها، ناشی از هماهنگی و همکاری شرکتهای توزیع، پخش، تولیدکنندگان و توزیع کنندگان کالا و از همه مهمتر، تغییر رفتار اقتصادی مردم است ادامه ...
   منبع : کانون انجمن های صنفی صنایع غذایی ایران     تاریخ : 7   دی   1389    شاخه : اقتصادی

... با دعوت انجمن صنایع همگن غذائی و داروئی مازندران جلسه استقرار چرخه بهره وری در صنایع غذائی برای تولید کنندگان صنایع غذائی سه شهر بابل، بابلسر و قائم شهر به میزبانی کارخانه کیک و کلوچه شاهپور مورخ 89/9/9 در تالار باغ رز شهرستان بابل برگزار شد ... ابتدای جلسه آقای روزبه اعتماد دبیر انجمن ضمن خیر مقدم به میهمانان و مدعوین و تشکر از آقای فقانی مدیر عامل کارخانه کیک و کلوچه شاهپور توضیح دادند که طرح استقرار چرخه بهره وری به همت وزارت کار و امور اجتماعی و شرکت نوسازی صنایع ایران به صورت پایلوت در 5 استان کشور به خصوص مازندران در جهت رشد تولید و بهره ور شدن واحدهای تولیدی و استفاده بهینه از منابع و سرمایه در حال اجرا می باشد ... در استان مازندران از دو تشکل انجمن صنایع همگن غذائی و داروئی مازندران و انجمن صنعت و معدن آمل جهت همکاری در این طرح دعوت بعمل آمده است که در این راستا تصمیم به برپایی جلسات توجیهی به صورت منطقه ای از سوی دو انجمن اتخاذ شده است ... اولین جلسه در شهرستان آمل برگزار گردید و دومین جلسه در شهر بابل در حال برگزاری است ... از نکات مهم به اجرای این طرح فقط در 120 واحد تولیدی در هر استان، اثرات اجرای طرح، هزینه های اجرای طرح و تسهیلات موجود در طرح مزبور اشاره شد ... پس از پایان توضیحات ، پرسشهایی از سوی حاضرین مطرح گردید و نمایندگان شرکت نوسازی صنایع در این خصوص توضیح دادند:ابتدا گروه مشاورین که زیر نظر شرکت نوسازی صنایع ایران می باشند به واحدهایی که فرم تقاضای اجرای طرح را تکمیل کرده باشند، معرفی می گردند ادامه ...
   منبع : شبکه خبری صنایع غذایی ایران     تاریخ : 15   آذر   1389    شاخه : همایش ها ، سمینارها و نمایشگاه

... دبیر ستاد کشوری ترویج مصرف تخم مرغ با اعلام این مطلب به مناسبت روز جهانی تخم مرغ در جمع خبرنگاران به مناسبت 17 مهرماه، مصادف با 9 اکتبر که روز جهانی تخم مرغ نامگذاری شده است، گفت: تخم مرغ یکی از کاملترین، ارزانترین و فراوان ترین غذاهای پروتئینی است که بعد از شیر جایگاه دوم را در تغذیه اقشار جامعه می تواند داشته باشد ... ولی به دلیل غیر علمی و باورهای اشتباه از مصرف مناسب این فرآورده مغذی خودداری می شود ... دکتر سیدفرزاد طلاکش افزود: گرچه عمده چربی تخم مرغ که در زرده آن موجود است از نوع غیر اشباع بوده و کلسترول تخم مرغ نقشی تاثیرگذار در افزایش کلسترول خون ندارد، اما متاسفانه توصیه به کم خوردن تخم مرغ توسط برخی از پزشکان و کارشناسان تغذیه، بی بهره بودن جامعه جوان و در حال رشد و حتی سنین بالاتر را به دنبال دارد ... وی خاطرنشان کرد: ایران دارای جایگاه دهم تولید تخم مرغ در جهان است، اما متاسفانه سرانه مصرف این محصول پایین بوده و در حد 10 کیلوگرم است که در صورت حمایتهای لازم در بخش این صنعت خواهیم توانست به نرم جهانی تخم مرغ که 18 کیلوگرم است برسیم ... طلاکش با اعلام اینکه ستاد کشوری ترویج مصرفی تخم مرغ پس از تشکیل توسط وزارت بهداشت، جهاد سازندگی، شورای سیاستگذاری سلامت صدا و سیما، تشکلهای خصوصی، سازمان میوه و تره بار حمایت می شود، ادامه داد: در دنیا کمیسیون بین المللی تخم مرغ که حدود 40 سال قدمت دارد و 45 کشور تولیدکننده عضو آن هستند و این کشورها برای ایجاد و توسعه بازارهای داخلی و بین المللی کمکهای بسیار بزرگی را انجام می دهند ادامه ...
   منبع : خبرگزاری کشاورزی ایران ، کشاورزی     تاریخ : 16   مهر   1389    شاخه : اقتصادی

... عبدالامیر باروت کوب در افتتاح پروژه ملی بزرگترین کارخانه تولید فراورده های پودری جنوب کشور اظهار داشت: شیر و فرآورده های آن مهمترین مواد غذایی در تأمین سلامت است و در بهداشت و سلامتی تأثیر فراوانی دارد ... با رشد جمعیت نیاز به توسعه فرآورده های شیری بیشتر شده و مصرف شیر کامل ترین غذا از نظر قرآن و از نظر علمی سفارش شده است ... وی گفت: بر اساس آمار فائو شیر خام در جهان از سال 2000 با متوسط 579 میلیون تولید در سال 2009 به 695 میلیون تن رسیده است و در سال 2010 این رقم به 710 میلیون تن افزایش خواهد یافت ... 8 درصد و شیر دانش آموزی تولیدی در کشور 20 ... وی همچنین با اشاره به دستاوردهای صنایع شیر ایران گفت: این کارخانه توانسته است بر صنعت دامپروری تأثیر مثبتی داشته باشد و کشور را از واردکنندگی پنیر و شیر خشک به صادر کننده آن تبدیل کند ... همچنین وضعیت تولید شیر خام را در کشور بهبود داده و موجب توسعه و گسترش صنایع و فرآورده های شیری شده است ... وی گفت: این کارخانه در سال 88 ، 35 میلیون دلار درآمد داشته و توانسته شاخص انرژی را ارتقا بخشد ... همچنین این کارخانه استانداردهای ملی و کنترل کیفی را ارتقا داده و به امنیت و سلامت جامعه کمک شایانی کرده است ... باروت کوب در مورد پروژه کارخانه تولید فراورده های پودری جنوب کشور که روز پنج شنبه مورخ 31/4/89 افتتاح شد گفت: این کارخانه بزرگترین کارخانه تولید پودر آب پنیر و شیر خشک در مناطق جنوب کشور است که با دریافت روزانه 150 تن آب پنیر و 120 تن شیر می تواند روزانه 6 تن پودر آب پنیر یا 10 تن شیر خشک در مدت 360 روز در بسته بندی های 20 و 25 کیلوگرمی تولید و به بازار عرضه کرد ادامه ...
   منبع : شرکت صنایع لبنی پگاه     تاریخ : 2   مرداد   1389    شاخه : شرکت های غذایی